Benefícios da batata

Esqueça o estereótipo da batata de um alimento que faz engordar e do qual devemos fugir para mantermos uma dieta adequada. Cientistas descobriram que apenas uma porção do tubérculo por dia reduz a pressão arterial quase tanto como aveia, e o melhor: sem causar ganho de peso.
Mas não se empolgue muito. A pesquisa não foi feita com batatas fritas, que continuam gordurosas e uma vilã para nossa saúde, mas com batatas cozidas sem óleo em um forno de microondas. Embora os pesquisadores tenham utilizado batata roxa, eles acreditam que as demais variedades do tubérculo também têm efeitos similares.
A batata, mais do que qualquer outro vegetal, possui uma má e injusta reputação, que tem levado muitas pessoas preocupadas com a saúde a bani-la de sua dieta.
É o que explica Joe Vinson, pesquisador-chefe do estudo. Basta mencionar a batata e as pessoas logo pensam “engorda, tem muito carboidrato e calorias demais”. Na realidade, quando preparada sem fritura e servida sem manteiga, margarina ou afins, uma batata tem apenas 110 calorias e dezenas de fitoquímicos saudáveis e vitaminas. Os cientistas esperam que a pesquisa ajude a mudar essa imagem nutricional.
No novo estudo, 18 pacientes com sobrepeso ou obesidade e com pressão arterial elevada comeram de seis a oito batatas roxas (cada um do tamanho de uma bola de golfe) com pele duas vezes por dia durante um mês. Os cientistas então monitoraram a pressão do sangue dos pacientes, tanto sistólica (o número mais alto em uma leitura da pressão arterial como em “120/80″) e diastólica.
A pressão arterial diastólica caiu em média 4,3% e a pressão sistólica diminuiu 3,5%. Nenhum dos participantes do estudo apresentou ganho de peso.
Outros estudos já haviam identificado substâncias presentes na batata cujos efeitos no organismo são semelhantes aos princípios ativos dos medicamentos utilizados no tratamento da pressão alta. Alguns fitoquímicos das batatas que auxiliam na diminuição da pressão arterial também são encontrados, em menor quantidade, no brócolis, no espinafre e na couve de Bruxelas.
Infelizmente para os fãs de fast-food, as batatas fritas não apresentam a mesma benesse. As altas temperaturas de cozimento destroem a maioria das substâncias saudáveis da batata, deixando apenas amido, gordura e minerais. Cozinhar batatas no microondas, o caso das do experimento, parece ser a melhor maneira de preservar os nutrientes. [ScienceDaily]

Paul Hellyer: O Segredo dos OVNIs Precisa Acabar!

Para onde caminhamos a passos largos e andamos distraídos com coisas mesquinhas !!:

Meditação

"Vós gostaríeis de meditar e não conseguis, achais que é difícil.
Sim, pois para se meditar é preciso conhecer bem a natureza do trabalho psíquico e, sobretudo, não exigir do cérebro que se concentre imediatamente sobre um determinado tema, senão violenta-se as células nervosas e ele bloqueia.
Por isso, a primeira coisa que deveis fazer é distender-vos e ficar,digamos,passivos, observando, como um espectador paciente, esse apaziguamento de todas as vossas células.
É claro que, sem um certo treino, não conseguireis isso imediatamente, mas com o
tempo bastarão alguns segundos.
O segredo para uma boa meditação é começar por trabalhar com a doçura, a harmonia. E, quando sentis que o vosso sistema nervoso está apaziguado, recarregado (pois esta atitude passiva permite ao vosso cérebro acumular energias), podeis orientar o vosso
pensamento para o tema que escolhestes."

As Edições Prosveta têm a alegria de lhe oferecer o pensamento

PENSAMENTO

"Servir Deus não significa negligenciar o seu próximo, pelo
contrário, e os verdadeiros discípulos esforçam-se por servir
Deus no seu próximo. É Deus que eles amam nos seres humanos.
Mesmo que só recebam ingratidão em troca, eles têm fé em que Deus
não os abandonará. Eles sabem isso, porque já passaram várias
vezes por tais situações nas suas existências longínquas. Eles
sentem-se como aves cujas asas, que se reforçaram, estão
finalmente prontas para voar.
Aqueles que estão decididos a servir Deus no seu próximo revelam
que estão capazes de iniciar o seu voo. Eles resolveram e
ultrapassaram os seus problemas pessoais, familiares e sociais,
estão livres para pensar mais longe e mais alto. Eles sentem-se
membros da família universal e é a trabalhar para essa família
universal que a sua alma se dilata no espaço e encontra o seu
alimento."

Amethystium .. strangely Beautiful

UM PENSAMENTO

"Se conseguirdes não depender da presença física daqueles que
amais, mantereis para sempre o vosso amor e a vossa alegria. Já
não estareis submetidos às circunstâncias, porque vivereis no
único mundo verdadeiramente real – o vosso mundo interior, com o
qual formais uma unidade. Assim que saís do vosso mundo interior,
sentis que os seres e as coisas vos escapam, ficais à mercê dos
acontecimentos.
Sabeis quanto tempo o ser que amais ficará junto de vós? Não;
talvez ele vá embora um dia. Então, esforçai-vos por focar a
vossa consciência nas regiões elevadas, onde as circunstâncias
não têm qualquer poder sobre vós, onde o sol do amor nunca
desaparece. Lançai-vos na luz desse sol eterno. Enquanto aqueles
que amais estiverem dentro de vós, nenhuma força do mundo vo-los
poderá tirar."

NOSSO MEDO - Nelson Mandela

O nosso medo mais profundo
não é o de sermos inadequados.

O nosso medo mais profundo
é que somos poderosos
além de qualquer medida.

É a nossa luz,
não as nossas trevas,
que mais nos apavora.

Nós nos perguntamos:
Quem sou eu para ser:

Brilhante...
Maravilhoso...
Talentoso...
Fabuloso...

Na realidade...

Quem é você
para não ser?

Você é filho do universo.
Se você se fizer de pequeno
não ajuda o mundo.

Não há iluminação
em se encolher,
para que os outros
não se sintam inseguros
quando estão perto de você.


Nascemos para manifestar
a glória do Universo
que está dentro de nós.

Não está apenas
em um de nós:
ESTÁ EM TODOS NÓS!

E conforme deixamos
nossa própria luz brilhar,

inconscientemente
damos às outras pessoas
permissão para fazer o mesmo.


E conforme nos libertamos
do nosso medo,

a nossa presença,
automaticamente,
liberta os outros.